Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι ανόργανα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Παρουσιάζουν πολυάριθμες δράσεις στο ανθρώπινο σώμα, μεταξύ των οποίων η ομαλή λειτουργία του μυικού και νευρικού συστήματος. Κατά τους καλοκαρινούς μήνες που είναι πιο έντονη η εφίδρωση ...

Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι ανόργανα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Μπορούμε να τα διακρίνουμε σε δύο βασικές κατηγορίες: σε ανόργανα στοιχεία που είναι και τα πλέον απαραίτητα και η διατροφική τους απαίτηση είναι μεγάλη και...