Οι Ειδικοί είναι πεπεισμένοι πως η ισορροπημένη διατροφή προσφέρει στον οργανισμό επαρκείς θρεπτικές ουσίες. Γιατί όμως 35,9 εκατομμύρια Γερμανοί λαμβάνουν Συμπληρώματα Διατροφής;
Τη σημερινή εποχή, έχοντας απόλυτη συνείδηση σχετικά με θέματα υγείας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής για να τρέφονται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, υποστηρίζοντας έτσι με δική τους πρωτοβουλία την πρόληψη για καλύτερη υγεία. Στη Γερμανία είναι ήδη 35,9 εκατομμύρια (πηγή: Td W Intermedia 05/06).
Μπορούν τόσοι πολλοί να κάνουν λάθος; Όλοι αυτοί οι καταναλωτές δεν εμπιστεύονται τα συμπληρώματα διατροφής χωρίς λόγο. Η προσωπική τους εμπειρία θα πρέπει να τους έχει πείσει, ότι τα συμπληρώματα διατροφής προσφέρουν περισσότερη ευεξία, καλή φυσική κατάσταση και αποδοτικότητα. Διαφορετικά δεν θα ξόδευαν τακτικά χρήματα στα συμπληρώματα διατροφής.
Αλλά η επιτυχία δημιουργεί ζήλεια. Άλλοι κλάδοι φοβούνται για τους τζίρους εκατομμυρίων που έκαναν, προσπαθούν μέσω οργανισμών να δείξουν την επιρροή τους κατά των συμπληρωμάτων διατροφής.
Έτσι εμφανίζονται και ειδικοί που θέλουν να αφαιρέσουν το δικαίωμα από τους καταναλωτές να έχουν δική τους άποψη για τα συμπληρώματα διατροφής. Το βασικό τους μήνυμα είναι ότι τα συμπληρώματα διατροφής είναι περιττά. Η ισορροπημένη διατροφή παρέχει στον οργανισμό όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται. Τα φρούτα και λαχανικά αποτελούν το καλύτερο συμπλήρωμα διατροφής, όπως ισχυρίζονται.
Αυτό γενικά ισχύει.
Το μόνο πρόβλημα είναι πως, δεν είναι μόνο ότι γενικά τρεφόμαστε ισορροπημένα, αλλά δεν τρώμε και αρκετά φρούτα και λαχανικά. Το 86% των καταναλωτών δεν μπορεί ή δεν θέλει να καταναλώνει την συνιστώμενη δόση των 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως.
Αυτό είναι αποτέλεσμα του Αυστριακού Ινστιτούτου έρευνας άποψης OGM - και ισχύει για την Αυστρία και σίγουρα παρόμοια και για άλλες χώρες. Γεγονός που δεν παρατηρείται πάντα, αλλά όλο και περισσότερο και σε πιο υψηλό επίπεδο.
Ακόμα και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και Συμβούλιο παρατηρούν ότι η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί την ιδανική περίπτωση που δεν ισχύει για όλες τις θρεπτικές ουσίες και όλες τις κοινωνικές ομάδες (Οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2002/46).
Το υψηλής αναγνώρισης World Cancer Research Fund (WCRF) που ασχολείται με την πρόληψη, μεταξύ άλλων μέσω υγιεινής διατροφής, αναφέρει επίσης ότι τα συμπληρώματα διατροφής σε ορισμένες καταστάσεις μπορούν να είναι απαραίτητα. Ειδικά οι εγκυμονούσες και θηλάζουσες, οι ηλικιωμένοι και οι άνθρωποι με αποδεδειγμένη έλλειψη θρεπτικών ουσιών μπορούν να επωφεληθούν από τα συμπληρώματα διατροφής.
Στην Αμερική φαίνεται ξεκάθαρα πόση εμπιστοσύνη κρύβεται στα συμπληρώματα διατροφής. Κανονικά εκεί ο τζίρος με συμπληρώματα διατροφής αυξάνεται χρόνο με χρόνο κατά 4%.
Η “New York Times” εξήγησε σε μια συζήτηση με το αναγνωρισμένο Harvard School of Public Health, που οφείλεται αυτό: «Ο άνθρωποι παίρνουν την υγεία στα χέρια τους, ίσως θέλοντας να αποφύγουν λογαριασμούς σε γιατρούς.»
Όποιος καταναλώνει πολλές βιταμίνες, εκχυλίσματα Aloe Vera ή μέταλλα όπως ασβέστιο και μαγνήσιο θα πρέπει να προσέξει το εξής: δεν είναι όλα τα συμπληρώματα διατροφής τα ίδια. Υπάρχουν τεράστιες διαφορές ποιότητας, οι οποίες οφείλονται κυρίως στην παραγωγή, τη σύνθεση και την ισορροπία των μεμονωμένων συστατικών. Οι καταναλωτές θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους για να αποφασίσουν ποιο συμπλήρωμα διατροφής είναι το σωστό για εκείνους, ώστε να πραγματοποιηθεί η ιδανική φυσιολογική δράση για την προσωπική τους ευεξία.
