Με την είσοδο της άνοιξης η συζήτηση για την προστασία από τις αλλεργίες ‘φουντώνει’ κάθε χρόνο. Πολλές έρευνες επικεντρώνονται στη μελέτη της δράσης των προβιοτικών στην εμφάνιση κάποιων μορφών αλλεργίας.

Είναι γεγονός ότι τα τρία τέταρτα των γυναικών θα προσβληθούν από κολπίτιδα σε κάποιο στάδιο της ζωής τους. Οι πιο τυχερές μπορούν να την εμφανίσουν μόνο μία φορά, αλλά αρκετές είναι εκείνες που ταλαιπωρούνται πολλές φορές μέσα σε ένα χρόνο. Η υγεία και ισορροπία του κόλπου είναι σημαντική για μία γυναίκα, αφού τυχόν προβλήματα όταν παρουσιάζονται επηρεάζουν άμεσα τη ζωή της!

Τα τελευταία χρόνια, η σημασία των προβιοτικών, πρεβιοτικών και συμβιοτικών, έχει αποκτήσει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον στην επιστημονική κοινότητα αλλά και στον γενικό πληθυσμό. Δεκάδες εργασίες υποστηρίζουν την αναγκαιότητα της χρήσης τους και τονίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες για την πρόληψη αλλά και θεραπεία σε μια σειρά από νοσήματα του γαστρεντερικού αλλά και σε αλλεργικά και αυτοάνοσα νοσήματα.

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα) είναι μια συνηθισμένη χρόνια γαστρεντερική διαταραχή, η οποία χαρακτηρίζεται από την συνύπαρξη κοιλιακού πόνου και αλλαγών στις συνήθειες του εντέρου. Τα κυριότερα συμπτώματα που εμφανίζονται είναι ... 

Το γαστρεντερικό σύστημα είναι ένα από τα μεγαλύτερα όργανα στο ανθρώπινο σώμα, ενώ παράλληλα συμμετέχει στη διατήρηση της καλής υγείας και της ευεξίας. Το γαστρεντερικό σύστημα ξεκινά από το στόμα και φτάνει μέχρι το έντερο...

Τα προβιοτικά είναι τρόφιμα ή διατροφικά συμπληρώματα που περιέχουν μικροοργανισμούς παρόμοιους με αυτούς που υπάρχουν στον οργανισμό μας. Οι μικροοργανισμοί αυτοί πιθανόν να έχουν ευεργετικές επιδράσεις για την υγεία μας. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από το πλατύ κοινό και τους επιστήμονες για ...

Τα προβιοτικά είναι πλέον γνωστό ότι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγεία και για το λόγο αυτό, εμπεριέχονται σε όλο και περισσότερα τρόφιμα, αλλά και σε συμπληρώματα διατροφής (προϊόντα ειδικής διατροφής). Τι είναι όμως τα προβιοτικά και πως μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες μας ...

Συνέντευξη με τον καθηγητή Prof. Dr. Robert Clancy. Ο κορυφαίος ερευνητής του Πανεπιστημίου του Newcastle της Αυστραλία είναι σίγουρος: Τα προβιοτικά αποτελούν την έναρξη μιας νέας εποχής στη διατροφή. Prof. Dr. Clancy, παγκοσμίως είστε ένας από τους κορυφαίους επιστήμονες για προβιοτικά. Πότε αντιληφθήκατε τα προβιοτικά – και τι σας κίνησε το ενδιαφέρον...  

Αποτελούν μια από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες τροφίμων και τάση: Τα Προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που δρουν στο έντερο, αλλά βοηθούν ολόκληρο τον οργανισμό. Εμπεριέχονται στο γιαούρτι, στις τροφές για μωρά ή σε Λειτουργικά Τρόφιμα και θεωρούνται «πακέτα δύναμης». Πολλοί Επιστήμονες και Ειδικοί αφοσιώθηκαν σε μια ερώτηση...