Τα ω3 λιπαρά οξέα, μαζί με τα ω6 και τα ω9, αποτελούν τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA), τα οποία είναι υπεύθυνα για τις λειτουργίες των βιολογικών μεμβρανών και συγχρόνως, αποτελούν πρόδρομες ουσίες των ρυθμιστικών λιπιδίων του ...

Τι είναι οι ηλεκτρολύτες; Τους χρειαζόμαστε; Και αν ναι, για ποιο λόγο; Πού μπορούμε να τους βρούμε; Και τι μπορεί να κλονίσει την ισορροπία τους; Ας γνωρίσουμε τους δυο βασικούς ηλεκτρολύτες του οργανισμού...

Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερείς ενώσεις μεγάλου μοριακού βάρους που αποτελούνται από διαφορετικούς συνδυασμούς 21 αμινοξέων. Οι πρωτεΐνες ανήκουν στα μακροθρεπτικά συστατικά, είναι δηλαδή βασικά συστατικά ...

Τα κυνόροδα εμφανίζονται όταν πέσουν τα πέταλα του αγριοτριαντάφυλλου. Τα κυνόροδα χρησιμοποιούνται για αιώνες αφού παρουσιάζουν διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες. Οι αναφορές για τη χρήση τους ξεκινούν από παλιά. Tο 77 μ.Χ. ο ρωμαίος φιλόσοφος Πλίνιος συνιστούσε στους ασθενείς του την χρήση του κυνόροδου ως καθαρτικό και ...

H θειαμίνη ή βιταμίνη Β1 είναι μία από τις ουσίες που πρέπει να έχει το σώμα, προκειμένου να μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.

Η θειαμίνη, που είναι γνωστή στην Ευρώπη και ως aneurin, βοηθά το σώμα να δημιουργεί ...