Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι ανόργανα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Παρουσιάζουν πολυάριθμες δράσεις στο ανθρώπινο σώμα, μεταξύ των οποίων η ομαλή λειτουργία του μυικού και νευρικού συστήματος. Κατά τους καλοκαρινούς μήνες που είναι πιο έντονη η εφίδρωση ...
Στο παρελθόν έχουν γίνει μελέτες για την εξακρίβωση της σχέσης πρόσληψης χρωμίου και εκδήλωσης σακχαρώδη διαβήτη. Οι περισσότερες όμως είτε ήταν invitro είτε είχαν πρόβλημα στο σχεδιασμό και δεν ήταν εύκολη η εξαγωγή ασφαλούς συμπεράσματος.
Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι ανόργανα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι απαραίτητα γιατί συμμετέχουν σε πλήθος διεργασιών με πιο βασικές το δομικό και το ρυθμιστικό τους ρόλο σε πλήθος λειτουργιών στο ανθρώπινο σώμα...
Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία είναι ανόργανα συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Μπορούμε να τα διακρίνουμε σε δύο βασικές κατηγορίες: σε ανόργανα στοιχεία που είναι και τα πλέον απαραίτητα και η διατροφική τους απαίτηση είναι μεγάλη και...