Το χρώμιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που παίζει σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Όταν μιλάμε για το χρώμιο της διατροφής αναφερόμαστε στην τρισθενή του μορφή. Το χρώμιο βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα ...

Προσπαθώντας κανείς να μαζέψει πληροφορίες για τις δράσεις της τσουκνίδας η αλήθεια είναι ότι η αναδρομή του ξεκινάει ήδη από τον Ιπποκράτη (460-377 π.Χ) ο οποίος συνέστησε την τσουκνίδα για την θεραπεία 61 ασθενειών... 

Η άνοιξη μόλις μπήκε και μας καλεί όλους για περισσότερες εξορμήσεις στη φύση. Η άσκηση πρέπει να αποτελεί σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητας μας και αυτό γίνεται πιο εύκολο αυτή την εποχή, τώρα που ο καιρός καλυτερεύει και η ανάγκη για την ...

Το πρωτόγαλα (colostrum) παράγεται από τους μαστικούς αδένες της μητέρας τις πρώτες μέρες μετά το τοκετό (1-4 μέρες). Το colostrum έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος και θρεπτικά μικροσυστατικά (μέταλλα, ιχνοστοιχεία) όπως και το ...

Η βιταμίνη Β6 (αλλιώς γνωστή ως πυριδοξίνη) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος βιταμινών Β που είναι απαραίτητη για πολλές λειτουργίες στο σώμα. Το γεγονός ότι είναι υδατοδιαλυτή σημαίνει πως δεν αποθηκεύεται σε ποσότητες στο σώμα, αλλά...